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原本他对黄豆这东西印象很好来的,毕竟关晓晓先是给他们磨了豆浆,后来又做了豆腐和豆花,黄豆直接泡水发了长出来的豆芽炒起来也脆嫩好吃,总的来说盖亚是十分喜欢黄豆这个东西的。
所以关晓晓说要用黄豆做什么豆豉的时候,盖亚十分感兴趣。
泡豆子蒸豆子都干的十分积极,直到关晓晓把蒸好的豆子沥干水分在这么热的天气里放了一整天,他揭开盖子后不但看到原本雪白的豆子都变色长毛,甚至还臭气熏天后,就对这罐东西敬而远之了。
那味道十分奇怪,臭的他直犯恶心完全不想接近,但偏偏关晓晓却对豆子的状态十分满意,说这个味道和状态才能做出来好豆豉,不但一点儿也不嫌臭,还给它额外加工了一下,太阳下面晒的半干后,就装进了这几个坛子里,说等半个月时间后,臭的就能变成香的。
盖亚一点儿也不信�
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