第57章 又开店(第3/3 页)
这老女人就想把自己那个带鼻环屁股上纹身泡吧比王全安还勤快的女儿介绍给王全安。
王全安还真见过,长相确实还不错,刚二十岁,比王全安小三岁,但他真的顶不住啊!
所以他想都没想就拒绝了,他不喜欢生意上掺杂别的情感!
“路西很有爱心的,你跟它接触一下肯定会喜欢她的。”
“不不不,路西现在正在上学,而且我很忙,我根本就没时间,对了,锅贴重新找个地方一起加工,到时候半成品送到店里,这样能让店里的空间更多,您觉得怎么样?”
“确实是个好办法,但这样成本会增加很多。”
“不不不,现在可能成本上高一点,但你要知道安娜,我们的目标不是只有这五家店,以后还会有更多,到时候成本会降下来很多。”
“还有,如果在店里加工的话每个店就要增加两名工人专门做锅贴,一个店两个,五个点就是十个,如果五十个店就是一百个,但如果我们的预制工厂的话最多只需要二十个,可能三十个就行,而且他们只需要做锅贴,速度会很快,只是现在需要投入一部分资金而已。”
“好像确实是这样,那如果我们在别的州开分店怎么办?到时候物流成本会很高的。”
“安娜,预制工厂的陈本很低,他不挑地方,郊区找个地方就行,以后可以一个区域设置一个,你可以计算一下效率,多远的距离一个预制工厂可以在亏短的时间把货送到,这很简单,不是么?”
“哦我懂了,洛克,你真的没上过大学么?我觉得你真的很聪明,对了,路西真的...”
王全安赶紧溜,嘴巴都要说干了,也不知道这位之前在华尔街上班的安娜是怎么进去的,这么简单的道理都想不明白?
要是真像她计划的那样,什么东西都在店铺里进行,房租成本就要多许多。
要知道这些东西是很占地方的,要是真按照安娜的计划,一个店铺里最起码要养十个人,两个炒饭的,三个做锅贴的,毕竟包出来还要下锅,然后服务员,洗碗的,收银的,一个月工资就是一两万,到时候亏死他!
按照王全安的想法,每个店一名炒饭师傅,一个锅贴师傅,服务员收营员三个,洗碗的一个,休息的话从别的店调配,最多再带两个学徒,陈本压缩到最低才是关键。
他们是做快餐的,利润并没有想象中的那么高,要的是客流量和成本压缩!
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