第187章 怡红楼(第2/2 页)
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预热起来,之前在府城时,酒楼里就有很多县里的客人来吃饭。再经过一波宣传,县里几乎都知道了‘兰’楼要开分号。
赵云兰让林掌柜抓紧时间训练,县里的酒楼招了十个伙计,加上从府城跟来的三个,一共是十三个伙计。后厨霞嫂那边打算让林掌柜招五个洗菜的婆子。倒是出乎意料,这一次有好些女眷来应招。赵云兰让林掌柜选一些干活儿麻利的,家里纷争少,能干的长久的妇女。最终洗菜工有三个婆子两个年轻一些的女眷。
赵云兰还让林掌柜去牙人那边物色着能上灶的工人,赵云兰暂时还是想让灶上的活儿掌握在自己人手上,所以没打算招厨子。
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