第142章#他可真是罪孽深重啊#(第2/3 页)
锅巴焦脆,土豆软糯,再有比清蒸土豆更丰富的油脂和调味香料混合香味……
锅巴土豆,不用配一个菜或一个汤,他光吃都能炫三碗!
而此时,大秦君臣们基本吃上了清蒸土豆,学着周邈的吃法。
先一口原味,再一口蘸酱汁。
萧何突然赞道:“这土豆,的确能作为黔首主食了。”
话语间有感慨,有慈悯,为大秦黔首多一样高产又美味的主食,而单纯地高兴。
王绾也赞同:“这土豆无论做菜,还是当主食,皆是上佳。真要论起来,入口绵糯口感,比麦饭、豆饭、秫饭、玉米饭一类谷物主食,都更味佳好吞咽。”
甚至不逊色于小麦磨粉做的面食和稻米饭。
感叹之间,大秦君臣已经尝到了锅巴土豆,可以说这是今晚宴上与烧鸡和炖猪蹄的土豆,一样美味的存在!
周邈已经解过馋,这会儿l正炫锅巴土豆呢。
“这锅巴土
() 豆,若是富人家宽油可做,普通黔首薄油也能做,只要注意火候,在水焖烧干后别烧焦了锅巴,滋味都差不了。”()
主要是这土豆品种优良,真的有以前老品种土豆的软糯香甜!
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嬴政筷子暂停,对萧何道:“土豆推广种植,乃是重中之重,治粟内史须得万分上心。”
萧何:“唯!”
已经致仕,但不曾被遗忘,仍旧被唤来尝鲜的前左丞相隗状,大约是没有了案牍劳形,整个人看着都年轻了几岁。
跟周邈一样,整个人专心地炫锅巴土豆!
隗状:不用操心公务,吃吃喝喝,舒坦!
王绾(眼热):没事,再有两年他也能过上那样的大好日子。
周邈看始皇陛下和大秦上卿们,都吃得津津有味。
心中自豪:果然,世界上没有人不喜欢吃土豆!
这样的话,天下黔首春种秋收,将收获的土豆窖藏——或堆于阴凉干燥又避光的地方,也能吃一个冬季加春季,夏季都还能剩点下来、炒个土豆片。
南地黔首甚至还能多种一茬冬土豆。
再加上玉米、‘仙稻’,大秦黔首只要有几亩地,都不会挨饿了。
以后想生孩子就生,也不愁没粮食养大。
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