财务自由了怎么办第31节(第1/3 页)
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“挺好喝的。”许文点点头，和市面上的网红店比起来不遑多让。
“这是我从圈里一个同僚手里买来的配方表，她以前开了家宝藏小店，在本地美食评论榜单上挺火，但是由于不妥协市场，坚持用好料，被成本压垮了，最近不得已关店了。”孙娜娜娓娓道来。
“其实配方也不稀奇，我们花花功夫也能开发出来，她家口碑好主要还是因为原料扎实。”孙娜娜也喝了一口奶茶，缓缓回味着余甘。
“对我们来说，没必要在最基础的调配原理上浪费时间，直接买来，在这个基本配方的基础上修改就行。”
许文明白，这个所谓的配方其实就是奶茶基本制作原理，万变不离其中，原料再变，比例不变，就像奶盖怎么打发，都是有固定的方法，区别就是加法减法，用料的差异。
不过，要做出让人惊喜的口感，各家不同，这就需�
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