第205章 小时候的味道(第1/2 页)
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一口铜锅,沸腾的是羊肉的鲜美,品尝的是种花美食的魅力!
它既能御风寒,又可补身体、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
秋冬季吃羊肉好处非常多,可温经补血,调经散寒,养肝补虚。身体虚弱,且冬天身体冰冷的人可以多吃。
她自己在家做羊肉的时候,都尽量不放花椒、大料、醋,不单影响肉的品质还会越煮越难吃。
所有为了吃到好吃,不膻的羊肉,她都是买现杀的羊。
以前只要一到冬天,叶清瑄就开始筹划吃涮羊肉了。
原来有条件,她会在肖驰休假的时候,两人带上肖家的小朋友们,驱车去草原,找当地的牧民,购买两只羊,一大一小。
其中小的那只,一整只羊,请当地居民做成最正宗的烤全羊。
另外一只的其中一半,第二天则做成涮羊肉,
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